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A PROPOS
A PROPOS
Venez explorer les richesses culinaires du Cameroun et d’ailleurs en découvrant des saveurs, un patrimoine unique et authentique, façonné par le temps, les hommes et les terroirs. Les recettes traditionnelles, les produits du terroir, les savoir-faire ancestraux sont autant de pierres précieuses qui composent ce joyau culinaire. C’est une invitation à un voyage gustatif, à la rencontre des hommes et des femmes qui, chaque jour, perpétuent cette tradition gastronomique. Chaque plat, chaque produit, est une histoire, un reflet de l’âme du Cameroun et d’ailleurs.
Chers(es) Partenaires,
Diaspora Kitchen est un lieu de rencontres, d'échanges et de promotions de l'Art Culinaire Africain.
La Première édition a produit une plateforme mondiale de coopération entre les grands Chefs de la diaspora et les chefs locaux Camerounais.
DK est un propulseur pour la préservation, la standardisation et la codification des procédés de l’Art Culinaire. A travers des workshops, des expositions et des colloques, l'animation, la représentation et la formation de la culture africaine, DK offres des opportunités d'affaires.
Par ailleurs, c'est aussi une vision profonde qui implique les Etablissements de tourisme et de la santé. On y retrouve les collectivités territoriales décentralisées, les diplomates, les chambres consulaires, les autres centres de formation spécialisées, et la restauration. DK accompagne la valorisation et le développement de l'industrie culturelle et touristique.
Enfin, cette initiative a pour but entre autre de favoriser l'éclosion Écologique, le tourisme et le retour aux sources.
Merci d'avance pour votre engagement et participation.
Ama Tutu Muna,
Présidente de Diaspora Kitchen Association
Chers(es) Partenaires,
Diaspora Kitchen est un lieu de rencontres, d'échanges et de promotions de l'Art Culinaire Africain.
La Première édition a produit une plateforme mondiale de coopération entre les grands Chefs de la diaspora et les chefs locaux Camerounais.
DK est un propulseur pour la préservation, la standardisation et la codification des procédés de l’Art Culinaire. A travers des workshops, des expositions et des colloques, l'animation, la représentation et la formation de la culture africaine, DK offres des opportunités d'affaires.
Par ailleurs, c'est aussi une vision profonde qui implique les Etablissements de tourisme et de la santé. On y retrouve les collectivités territoriales décentralisées, les diplomates, les chambres consulaires, les autres centres de formation spécialisées, et la restauration. DK accompagne la valorisation et le développement de l'industrie culturelle et touristique.
Enfin, cette initiative a pour but entre autre de favoriser l'éclosion Écologique, le tourisme et le retour aux sources.
Merci d'avance pour votre engagement et participation.
Ama Tutu Muna,
Présidente de Diaspora Kitchen Association
Pourquoi MOUANKO?
– Ville historique de résilience et de résistance ;
– Première ligne téléphonique au Cameroun ;
– Patrimoine Architectural (1ere église Allemande Marienberg) ;
Paysage
– Fleuron touristique ;
– Parc paradisiaque : ( L’Ile des singes) ;
– Biodiversité encore intacte(ou préservée) ;
– Réserve écologique, faune et flore encore vierge et à protéger ;
– Mangroves sauvages et luxuriantes ;
Vie et Activités
– Magnifiques villages de pêcheurs/palourdes ;
– Merveilleuse plage de Yoyo ;
– Voyages féeriques par yacht ;
– Trésors cachés (Lac Tissongo etc)
Pourquoi MOUANKO?
– Ville historique de résilience et de résistance ;
– Première ligne téléphonique au Cameroun ;
– Architectural Heritage (1st German Marienberg church);
Paysage
– Fleuron touristique ;
– Parc paradisiaque : ( L’Ile des singes) ;
– Biodiversité encore intacte(ou préservée) ;
– Réserve écologique, faune et flore encore vierge et à protéger ;
– Mangroves sauvages et luxuriantes ;
Vie et activités
– Magnifiques villages de pêcheurs/palourdes ;
– Merveilleuse plage de Yoyo ;
– Voyages féeriques par yacht ;
– Trésors cachés (Lac Tissongo etc)
ACTIVITIES OVERVIEW
LE VOYAGE
ACTIVITIES OVERVIEW
LE VOYAGE
DK TOUR NATIONAL
Un voyage culinaire exceptionnel dans les 4 aires culturelles du Cameroun, des concours sur des mets en voie de disparition, des masters classes au centres de formations de ces aires culturelles dans le domaine de l’art culinaire, des créations inédites et dégustations des recettes des grands chefs avec un assaut final dans la ville hôte Mouanko.
DK TOUR INTERNATIONAL
Un voyage riche en saveur dans les continents africain et américain, des concours gastronomiques, des émissions Tv, des master classe, des créations inédites et dégustations des recettes des grands chefs avec une invitation à participer au grand rendez-vous dans la ville hôte, Mouanko.
DK TOUR NATIONAL
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Un voyage culinaire exceptionnel dans les 4 aires culturelles du Cameroun, des concours sur des mets en voie de disparition, des masters classes au centres de formations de ces aires culturelles dans le domaine de l’art culinaire, des créations inédites et dégustations des recettes des grands chefs avec un assaut final dans la ville hôte Mouanko.
DK TOUR INTERNATIONAL
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Un voyage riche en saveur dans les continents africain et américain, des concours gastronomiques, des émissions Tv, des master classe, des créations inédites et dégustations des recettes des grands chefs avec une invitation à participer au grand rendez-vous dans la ville hôte, Mouanko.
ACTIVITIES OVERVIEW
EXPÉRIENCE CULINAIRE
ACTIVITIES OVERVIEW
EXPÉRIENCE CULINAIRE
MASTER CLASS
Des sessions de formation dispensées par des professionnels du métier et des grands chefs. Un moment d’échange, transmission de savoir-faire et expérience aux apprenants de la discipline.
TV PROGRAMS
Des émissions télévisées sur la cuisine de divers mets africain et américain, des conseils sur des techniques de cuisson. Un véritable voyage culinaire du monde entier à travers vos écrans
RECETTES CRÉATIVES PAR LES PLUS GRANDS CHEFS
Découvrez des plats qui marient saveur, exquise et présentation artistique, de l’Afrique aux Etats Unis , dans une symbiose imparable.
ACTIVITIES OVERVIEW
ASSAUT FINAL
ACTIVITIES OVERVIEW
ASSAUT FINAL
VILLAGE DU FESTIVAL
Sur un espace qui allie champêtre et rustique, découvrez une ambiance bon enfant, des expositions / ventes, des créations de mets et dégustations, des colloques sur des thèmes passionnants par des chefs et professeurs d’université et plusieurs autres activités intéressantes.
